환타보다 청량감 열배 건강한 여름 청량음료 간단 만들기

여름 청량음료 간단 만들기

 

안녕하세요?
후루룩쩝쩝이예요

탄산음료!
즐겨 드시는 분이 많은데요
어른은 그렇다햬도 아이들은 정말
탄산음료를 끊어야 해요

오늘은 건강하고 안전하며
시중에서 판매하는 탄산음료보다
훨씬 더 맛있는 엄마표 탄산음료!
만들어 볼까 해요
전혀 어렵지 않아요^^

타라곤 2묶음을 준비해주세요
타라곤은 일종의 향신료예요

미식을 즐기는 프랑스인들이
향신료의 여왕으로 여길 만큼
달콤한 향기와 매콤하면서
쌉쌀한 맛이 일품이에요
온라인에서 쉽게 구할 수 있어요

잔 먼지나 이물질이 많을 수 있어요
여러 번 깨끗하게 씻어 주세요

타라곤은 채반에서 물기를
어느 정도 제거해 주세요
레몬 2개와 도마를 준비해 주세요

레몬의 끝부분은 버려주세요
레몬 속 씨앗도 버려주세요
끝부분이나 씨앗은 쓴 맛이 ㅠㅠ

깨끗이 씻고 완전 건조한
유리병  2리터짜리를
준비해 주세요

가정에서는 가장 많이 사용하는
유리병이 2~3리터짜리예요
오늘은 2리터짜리로 할게요

타라곤과 서너 조각의 레몬을
유리병에 넣어 주세요

설탕 80g을 병마다 넣어주세요
꼭 80g을 맞추실 필요는 없어요
조금 더 혹은 조금 덜 넣어도 좋아요

그리고 뜨거운 물을
유리병 가득 부어주세요

뚜껑을 덮고
밀폐용 핸들러를 이용해
완전히 밀폐를 해주세요
다른 도구를 사용해서
꽉 닫아서 완전 밀폐만 시키면 돼요

뜨거우니까 조심하시고요
몇 번 굴려주세요
설탕이 골고루 섞일 정도면 돼요

두꺼운 천을 덮어서
24시간 정도 그대로 두세요

갑자기 식지 않도록 해야
제대로 만들어져요

24시간이 지났어요
얘들을 깨워 볼까요?
색깔 참 이쁘죠?
서늘한 곳에 보관하면
1년  내내 드실 수 있어요

중요한 팁!
뜨거운 물을 붓고 완전히 밀폐하기
개봉 후에는 반드시 냉장보관
개봉 후에는 일주일 내에 드시고요

시중 탄산보다
훨씬 더 개운하고 시원할 거예요
탄산가스는 없지만
탄산음료보다 훨씬 청량감이 좋아요

즐거운 날 행복한 날 되세요
감사합니다

 

 

오늘의 콘텐츠는 유튜브 유명 채널
Melissa Mir 에서 이미지와 내레이션을
발췌하여 구성했어요
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환타보다 백배 맛있는 여름 음료