티슈 한장으로 몸서리쳐지는 얼음 슬라이스 맥주 만들기

빠르게 시원한 맥주 만들기
얼음 슬라이스 맥주 만들기

안녕하세요?
후루룩쩝쩝이에요

맥주는 시원해야 제맛이죠
빙수 같은 아이스 맥주를
티슈 한 장으로 만드는 방법을
알려 드릴게요

마트나 편의점에서 맥주를 사서
바로 드신다면 냉장 보관된 맥주를
사면 시원하게 드실 수 있는데
맥주를 들고 옮기는 시간이 길거나
냉장된 맥주가 아니라면
미지근한 맥주를 먹는 게
그다지 유쾌한 일은 아닐 거예요

마트에서 사 온 식스팩 맥주 캔을
하나 꺼내서 컵에 부어볼게요

이런~ 이건 뭐 맥주가 아니라
그냥 거품뿐이네요
탄산도 다 날아가 버리고
보리차 데워 먹는 맛이네요

이까지 시려오고
온몸에 찌릿한 전율이 느껴지는
북극 얼음 맥주를 간단하게 만들기 위해
우선 티슈를 준비해 주세요
두루마리도 좋고 각티슈도 좋아요
저는 키친 페이퍼 타월을 쓸 거예요

준비된 티슈를 물에 흠뻑 적셔 주세요
중간에 티슈가 끊어지거나
흩트려져도 괜찮으니까
물에 푹 적셔 주시기만 하면 돼요

물에 흠뻑 적셔진 티슈를
바닥에 깔아 주세요
한 쪽면을 감싸주고
굴리듯이 캔에 감아주세요

잘 감싸면 이런 모양이 될 거예요
위쪽 마개 부분은 감싸지 마세요
아래쪽은 티슈로 감싸주시고요

자~ 냉동고 속에 넣을게요
얼음이 살짝 생기려면
한 시간 이상은 넣어 두셔야 해요
시원하게 드실 거면
10분이면 충분해요

저는 한 시간 삼십분 정도
냉동고에 두었다가 꺼냈어요
냉동고 안에서 티슈가 살짝 얼듯
바싹 마른 느낌이 날 거예요
마치 드라이어로 말린 느낌~

맥주 캔을 따서 컵에 부으면
이렇게 돼요
맥주 위에 거품
거품 위에 얼음 슬라이스

휘이~ 저어주면 이렇게 돼요
맥주 위에 슬라이스
그리고 맨 위에 거품
이 상태로 한 모금 쭈욱 드셔 보세요
온몸에 전율이 느껴지실 거예요


냉동고에 넣고
시원하게 드실 거면 10분
약간의 슬라이스를 원하면 100분
절반 정도의 슬라이스를 원하면 200분

북극 얼음 맥주 만드는 방법은
여기까지입니다
오늘도 행복한 하루 보내세요