만개의 레시피

전기밥솥에 물없이 닭 한마리를 넣으면 오븐보다 백배 편하고 줄서는 간장통닭

후루룩쩝쩝 2022. 5. 31. 14:18



전기밥솥 닭요리


안녕하세요?
후루룩쩝쩝이에요

물 없이 밥솥으로만
간장통 닭찜을 만드는
쉽고 간편한 방법을
소개해 드릴게요

물없이 전기밥솥으로 간장닭조림



오늘은 물 없이
통닭을 밥솥에 넣어
아주 맛있게 요리하는
방법을 알려 드릴게요


신선한 닭을 깨끗하게 한마리 준비



먼저 신선한 닭 한 마리를
준비해 주세요.
다리를 꼬고 있는 모습이
요염해 보이는 건 기분 탓이겠죠.


양념을 준비할게요 대파를 크게 썰어 주세요



재료 준비입니다.
파를 썰어줄 건데요.
한쪽은 크게 썰어주시고
한쪽은 얇게 썰어주시면 됩니다.


양파 반개 또는 한개를 준비해주세요 물없는 요리를 할때 양파는 꼭 필요한 재료에요



양파도 반 개만 채 썰어주세요.
양파는 수분이 많은 야채라
물 없이 요리하는 데
꼭 필요한 재료입니다.


양파를 큼직큼직 썰어 주세요


뿐만 아니라 양파를 잘 익히면
단맛도 극대화시켜주니
반 개가 아닌 한 개를
넣어 주셔도 좋아요


양념은 진간장 세스푼 식초 한스푼 맛술 두 스푼을 준비해 주세요



맛있는 양념입니다.
간장 세 스푼 식초 한 스푼
잡내를 없애줄 맛술 두 스푼
감칠맛을 극대화시켜줄


굴 소스 한 스푼 설탕 한 스푼을 넣어 주세요



굴 소스 한 스푼
마지막으로 설탕 한 스푼을 넣고
잘 섞어주시면
정말 맛있는 양념이 완성됩니다.


만들어진 양념을 닭에 부어서 조물조물 양념이 닭에 발라주세요



잘 만들어진 양념을
닭에 조금만 부어주시고요
골고루 잘 묻혀주시면 됩니다.


닭의 속을 생강과 대파 마늘로 채워 주세요



옷을 입혔으면 이제 텅 비어있는
닭의 속도 채워줘야겠죠.
생강 조금과 썰어놨던 대파
그리고 마늘 한 줌도 넣어줍니다.


양파를 전기밥솥 밑에 깔아 주세요



준비가 끝났으면
양파를 밥솥에 깔아주시고요

썰어놨던 파도 올려줍니다.
마지막으로 닭을 넣어주시고
남아있던 소스도 부어주세요.


그 위에 닭을 얹고 만들어 놓은 양념을 부어주세요



저는 자취용 밥솥이라
닭이 잘 안 들어가더라고요


전기밥솥의 만능찜 버튼을 눌러 주세요 만능찜 버튼이 없으면 취사를 두 번 하시면 되요



이제 잘 양념한 닭을 밥솥에 넣고
만능찜 버튼만 눌러주시면
맛있는 요리가 탄생합니다


취사 두 번하기



만능찜 버튼이 없는 분들은
취사를 두 번 해주시면 돼요


드디어 완성되었어요



맛있는 통닭 요리가 완성됐습니다.
물이 없는데도 불구하고
육즙이 많이 흘러나온 모습인데요.


속까지 탱글탱글 잘 익은 먹음직한 닭요리



속까지 탱글탱글하게 잘 익어
아주 맛있게 드실 수 있는 요리입니다.


제가 한번 뜯어 먹어 볼게요



그럼 이제 제가 한번 뜯어서 먹어볼게요
껍질은 쫄깃쫄깃하며
속살은 아주 부드럽고 맛이 좋습니다.


간장과 양파의 달달 짭조름이 일품이네요



양파가 중간에 한 번씩 씹히면서
단맛을 폭발시켜주는데


이렇게 쉽고 맛있는 요리가 또 어디에 있을까요



정말 이렇게 쉽고
맛있는 요리가 또 있나 싶네요.
여러분들도 꼭 집에서
맛있는 통닭 요리를
만들어 드셔 보세요.




유명 유튜브 채널인 집나간아들 님의
이미지와 내레이션을
발췌하여 구성하였습니다

집나간 아들 닭요리