거부할 수 없는 디저트 노 밀가루 노 오븐 바나나에 계란을 넣으면 저 세상 디저트 간단 완성

노오븐 노밀가루
바나나 디저트

안녕하세요?
후루룩쩝쩝이에요

밀가루 없이 오븐 없이
10분 만에 완성하는
세상 달콤하고 부드러운
디저트를 만들어 볼게요

준비물은 바나나 두 개와
계란 두 개 뿐이예요
물, 설탕, 우유는
모든 가정에 다 있을 거니까요

설탕 반 컵 (약 100g)
물 약간 (약 60ml)를
잘 섞어 주세요

약불에 끓여 주세요
캬라멜을 만들 거예요
짙은 갈색이 될 때까지
잘 끓여 주면 되는데요
젓지 않아야 해요

뜨거운 캬라멜이 식기 전에
유리 볼에 부어 주세요

유리 볼 양 쪽 손잡이를 잡고
좌로 우로 기울여 가면서
유리 볼 바닥에 코팅이 되도록
빙글빙글 부드럽게 돌려주세요
잠시 그대로 두시면 돼요

바나나 두 개를 준비해 주세요
계란 두 개를 부어 주세요
흰자 노른자 구분 없이
그냥 부어 주시면 돼요
믹서봉으로 잘 섞어 주세요

설탕 두 큰 술과
우유 200ml를 넣고
골고루 섞어 주세요

캬라멜을 부어 준비해 둔
유리 볼에 고운 체망을 얹고
좀 전에 만든 반죽을 부어 주세요

거품이 꽤 많을 거예요
이 상태로 가열하면
못난이가 되니까
수저로 거품을 잘 걷어주세요

알루미늄 포일로
공기가 들어가지 않도록
꼼꼼하게 유리 볼을 감싸 주세요
윗부분만 감싸 주세요

유리 볼이 쏙 들어갈 정도의
더 큰 냄비를 준비해 주세요

냄비 안의 물높이는
유리볼이 반쯤 잠길 정도로
조절해 주고 뚜껑을 닫아 주세요

중 약불에서 약 1시간을
끓여주세요

마치 푸딩 같기도 하고
계란찜 같아  보이실 거예요
그냥 식혀 주시고요

어느 정도 식었다 싶으면
랩을 씌워서 냉장고에
2~3시간 넣어 두세요

두세 시간 후에 냉장고에 꺼내면
랩을 벗긴 후 가장자리를
칼로 찔러서 유리 볼에서
잘 떼어지도록 한 바퀴 돌려주세요

짜잔~ 완성되었어요
유리 볼 위에 접시를 얹고
왼손으로 접시 바닥을 누르고
오른손을 유리볼 밑에 넣어서
뒤집기만 하면 모양을
흩트리지 않고 잘 담아져요

바나나와 우유, 계란
이 세 가지가 어떤 부드러움을
여러분에 줄지 상상을 해 보세요
도무지 손을 멈출 수가 없을 거예요

아주 간단해요
바나나 우유 계란을
잘 섞어서 찌는 게 전부예요

행복한 하루 되세요
맛있는 하루 되세요
감사합니다

오늘의 콘텐츠는 유명 유튜브 채널
'빠르고 간단하고 맛있는' 에서 이미지와
내레이션을 발췌하여 구성했어요
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노오븐 노밀가루 바나나와 계란 두 개 기막힌 디저트