전체 글 (71) 썸네일형 리스트형 대패 삼겹살을 끓인 맥주에 넣으면 벌어지는 일 잡내 제거 식감 폭발 대패삼겹살 샤부샤부 안녕하세요? 후루룩쩝쩝이에요 대패 삼겹살을 맥주 육수로 샤부샤부를 드셔 보셨나요? 돼지 잡내 없애고 식감 살리는데는 이 방법이 으뜸일것 같아요 오늘은 펄펄 끓는 맥주에 돼지고기를 넣어 만드는 아주 맛있는 요리를 알려드리려고 합니다. 맛도 좋고 아주 재미있게 먹을 수 있는 방법이니까 여러분들도 꼭 만들어 드셔 보세요. 먼저 얇은 대패 삼겹살을 먹을 만큼 준비해 주세요. 다음엔 맥주의 병뚜껑을 따주시고요 저는 오래 보관했던 맥주를 땄더니 거품이 터져 나와서 깜짝 놀랐네요. 맥주를 다 넣으실 필요는 없고요 1리터 정도만 부어주세요. 따라낸 맥주는 센 불에 잘 끓여주시고요 고기와 함께 먹을 초간단 겉절이도 만들어 볼게요 시원한 부추를 한 줌 썰어줍니다. 양파도 반 개만 채 썰어주시고요 시원한.. 전기밥솥에 물없이 닭 한마리를 넣으면 오븐보다 백배 편하고 줄서는 간장통닭 전기밥솥 닭요리 안녕하세요? 후루룩쩝쩝이에요 물 없이 밥솥으로만 간장통 닭찜을 만드는 쉽고 간편한 방법을 소개해 드릴게요 오늘은 물 없이 통닭을 밥솥에 넣어 아주 맛있게 요리하는 방법을 알려 드릴게요 먼저 신선한 닭 한 마리를 준비해 주세요. 다리를 꼬고 있는 모습이 요염해 보이는 건 기분 탓이겠죠. 재료 준비입니다. 파를 썰어줄 건데요. 한쪽은 크게 썰어주시고 한쪽은 얇게 썰어주시면 됩니다. 양파도 반 개만 채 썰어주세요. 양파는 수분이 많은 야채라 물 없이 요리하는 데 꼭 필요한 재료입니다. 뿐만 아니라 양파를 잘 익히면 단맛도 극대화시켜주니 반 개가 아닌 한 개를 넣어 주셔도 좋아요 맛있는 양념입니다. 간장 세 스푼 식초 한 스푼 잡내를 없애줄 맛술 두 스푼 감칠맛을 극대화시켜줄 굴 소스 한 스푼 .. 냉장고에서 고추장 당장 꺼내세요 이것 한장이면 곰팡이 안피고 물 안생기게 보관하는 방법 고추장 보관법 습기제거 곰팡이 제거 김 한 장으로 해결 안녕하세요? 후루룩쩝쩝이에요 오랫동안 두고 먹는 고추장 변질도 맛고 맛있게 드실 수 있는 고추장 보관법을 알려 드릴게요 안녕하세요? 건강 오름 김군입니다. 우리나라 사람들이 가장 많이 먹는 양념은 된장과 함께 고추장을 들 수 있습니다. 매콤하면서 칼칼한 맛은 찌개나 국은 물론 각종 요리에 양념으로 빠지지 않는데요. 하지만 이런 고추장도 어떻게 보관하느냐에 따라 맛은 물론 건강에도 영향을 줄 수 있습니다. 오늘은 고추장을 더 맛있고 건강하게 보관하는 간단한 방법에 대해 알아보겠습니다. 1년 내내 먹는 고추장은 한 번 담그거나 구입하게 되면 대량으로 보관하는 경우가 많습니다. 고추장은 예전 방식 그대로 숨 쉬는 항아리에 보관하는 것이 가장 좋지만 일반 .. 손님 초대 의외의 저예산 초간단 중국집 고추잡채 만들기 손님 초대 음식 초간단 중국집 고추잡채 만들기 안녕하세요? 후루룩쩝쩝이에요 단돈 1300원으로 중국집 고추잡채 만들기 꽤 괜찮은 레시피를 알려 드릴게요 따라 하기 참 쉬워요~ 제주 돼지고기 3900원 구매했어요. 양파 천 원 오늘 필요한 재료는 피망 3개 돼지고기 조금 청양고추 양파 반개 재료를 채 썰어 주세요. 채소도 채 썰어주세요. 고추기름부터 만들어 우리 전자레인지에 2분 돌려주세요. 고기 마리네이드를 전분 한 큰 술 맛소금 약간 물 두 큰 술 고추기름 두 스푼 섞어주세요. 센 불에서 빠르게 볶아야 돼요 고추기름 다섯 스푼 고기를 넣고 볶아주세요. 70 퍼센트 정도 익으면 고기를 꺼내서 옆에 두세요. 고기에 남아 있는 기름을 팬에 넣어 주세요 고기에 있는 기름으로 채소를 볶아주세요. 센 불에서 빠르.. 마른 오징어에 이것 부으면 비린내 잡고 식감은 두배 부드러운 반건조 오징어 같네 막걸리로 마른 오징어 불리기 안녕하세요? 후루룩쩝쩝이에요 마른 오징어 불리기 어떻게 하시나요? 물에 불리시죠? 마른 오징어 막걸리 불리기를 왜 해야 하는지 어떤 오징어를 골라야 하는지 어떻게 먹어야 맛있는지 알아 보도록 할게요 오늘은 마른 오징어를 부드럽게 불리는 방법과 맛있는 요리 두 가지 알려드릴게요 첫번째 맛있는 오징어 고르는 법 먼저 좋은 오징어를 고르는 방법은 몸통의 색을 보면 된다고 합니다. 중앙의 검은 부분이 짙고 가장 자리는 밝은 갈색일수록 맛이 좋은 오징어라고 하는데요. 빨판도 찌그러지지 않고 원형을 그대로 유지한 오징어가 신선한 상태에서 말려졌을 확률이 높다고 합니다. 오징어를 불리실 때 물에 불리시는 경우가 많으실 텐데요. 이렇게 물만 넣게 되면 오징어의 비린내가 사라지지 않고 질겨서.. 남은 맥주 부어서 마늘쫑 장아찌 양념무침 만들기 남은 맥주 활용 마늘쫑 장아찌 양념무침 만들기 안녕하세요? 후루룩쩝쩝이에요 마늘쫑에 맥주를 부어서 만드는 재밌고 맛있는 레시피를 소개해 드릴게요 민망할 정도로 쉽고 간단한 레시피지만 맛은 일품이에요 3분도 걸리지 않을거에요 따라와 주세요~ 첫번째 맥주에 취한 마늘쫑 오늘은 마늘쫑에 맥주를 부어서 만드는 아주 맛있는 요리 알려드릴게요 먼저 마늘쫑 한단을 준비해 주시고요 마늘쫑의 끝부분은 잘라줍니다. 손질이 끝난 마늘쫑은 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 주시고요 먹기 좋게 적당한 크기로 잘라줍니다. 잘 썰었으면 키친 타월 위에 마늘쫑을 올려주세요. 위쪽에도 키친 타월로 덮어 물기를 제거해 주시고요 물기를 제거하기 전에 한번 닦아주시면 키친 타월을 절약할 수 있을 겁니다. 적당한 냄비에 물 500ml를 부어주시고요.. 냉동밥 데우는 방법! 이것 넣어 전자레인지에 돌리면 갓 지은 밥처럼 수분 폭탄 전자레인지로 냉동밥 데우는 방법 얼음 한 조각으로 새 밥 만들기 안녕하세요? 후루룩쩝쩝이에요 식은밥을 오래 보관해야 할 때 식은 밥을 나눠서 냉동실에 보관했다가 전자 레인지에 데워서 먹는 경우가 종종 있잖아요 어떻게 데워 드시나요? 이것 하나만 밥 위에 얹어서 데우면 갓 지은 밥처럼 김도 모락 모락 촉촉한 맛이 마법처럼 살아나요 많은 사람들이 편의를 위해 밥을 소분해서 냉동실에 보관하는 경우가 많습니다. 냉동된 밥은 오래 보관할 수 있고 먹기 전 하나씩 꺼내 먹을 수 있어 편리하다는 장점이 있는데요. 하지만 냉동밥을 전자레인지에 그냥 해동하면 따뜻하긴 하지만 밥이 마르고 푸석푸석해져서 밥의 식감과 맛이 떨어집니다. 오늘은 꽁꽁 언 냉동밥을 더 맛있고 건강하게 먹을 수 있는 간단한 방법에 대해 알아보겠습니.. 이전 1 ··· 6 7 8 9 다음
